Piano per il diritto allo studio: un ciclo di incontri per l'educazione alimentare

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Descrizione

Nell'ambito del Piano per il Diritto allo studio, anno scolastico 2025-2026, è proposto un ciclo d'incontri di educazione alimentare rivolto agli alunni della scuola primaria fortemente voluto e promosso dall'Assessorato alla Pubblica Istruzione, in collaborazione con Vivenda S.p.A.
Tale proposta favorirà la conoscenza degli alimenti, dei principi della Dieta Mediterranea, della Piramide Alimentare e della lettura delle etichette, contribuendo alla prevenzione di comportamenti alimentari scorretti.
L’iniziativa prenderà avvio a partire dal mese di febbraio e coinvolgerà le classi con percorsi educativi mirati.
È previsto un singolo incontro per classe, della durata di circa un’ora e mezza, inserito nel contesto scolastico e calibrato in base all’età degli alunni.

I progetti proposti sono:

Laboratorio del Burro – Classi prime e seconde
Un’attività laboratoriale che introduce i bambini al mondo degli alimenti e delle loro trasformazioni, favorendo l’apprendimento attraverso l’esperienza diretta e la partecipazione attiva.

Dieta Mediterranea e Piramide Alimentare – Classi terze
Un percorso educativo volto a trasmettere i principi della dieta mediterranea come modello alimentare equilibrato, sostenibile e culturalmente riconosciuto, punto di riferimento per una corretta alimentazione quotidiana.

La Storia del Cioccolato – Classi quarte
Un progetto interdisciplinare che unisce educazione alimentare, cultura ed etica, affrontando i temi dell’origine del cacao, del commercio equo e solidale e della responsabilità sociale.

Etichette Alimentari e Additivi – Classi quinte
Un’attività formativa finalizzata allo sviluppo di competenze critiche e consapevoli, per comprendere la composizione degli alimenti e orientare scelte di consumo informate.

Si allegano alla presente comunicazione: